知网查重工具通常是基于文本内容进行查重的，而表格内容大多是以图片形式存在，无法被文本识别，导致查重工具无法识别表格内容。此外，表格中的文字也可能是图片格式，无法被文字识别，也会导致查重工具无法找出表格内容。

另外，有些表格可能是通过特殊的格式制作，不符合普通文本的排版规则，也会导致查重工具无法正确识别表格内容。此外，表格中的内容结构复杂，包含大量数字、符号等，使得查重工具难以准确匹配相似内容。因此，知网查重找不出表格的原因主要是因为查重工具无法有效识别表格内容的特殊性。